
In the mountains near lake Song-Köl, it is time to milk the mares. In the summer season, milking is required up to seven times a day. The poor collection is used to prepare kumis, the national drink made of fermented milk. August 2024.
Dans les montagnes près du lac Son Koul, c’est l’heure de la traite des juments. Pendant la saison estivale, la traite est nécessaire jusqu’à sept fois par jour. La collecte, même modeste, est utilisée pour préparer le koumis, la boisson nationale à base de lait fermenté. Août 2024.





